Ежегодный Фестиваль Середины Осени приближается

Ежегодный Праздник середины осени (Чжунцюцзе) уже приближается.

Он приходится на 15-й день 8-го месяца по китайскому календарю, что примерно соответствует второй половине сентября. В этом году праздник в Китае будут отмечать 15 сентября.

Университеты Шанхая начали соревнования за звание изготовителя самого необычного Лунного Пряника. Помимо стандартных начинок, вроде яичного желтка, пасты из семян лотоса, орехов, бобовой пасты и свежего мяса, участники предлагают собственные интересные рецепты. Среди них «юэбины» со вкусом тирамису или кофе, с дурианом, грибами, фиолетовым сладким картофелем и ветчиной.

В соревновании примут участие следующие высшие учебные заведения: Фуданьский университет, Шанхайский Транспортный (Цзяотун) Университет, Университет Тунцзи, Восточно-Китайский Педагогический Университет, Восточно-китайский политехнический университет и Шанхайский Университет традиционной китайской медицины. На лунных пряниках будут выполняться надписи, отражающие принадлежность тому или иному ВУЗу.